En réalité la viande, c’est… juste bon au goût ! Le « goût agréable de la chair » peut-il justifier la mort de milliards d’animaux élevés et tués de manière cruelle, une énorme pollution, un grand gaspillage de ressources (énergie, eau et céréales), et en plus une détérioration de sa santé ?
Saviez-vous que des aliments 100% végétaux ont le même goût que la viande ? Il s’agit du pâté végétal, du steak végétal, du jambon végétal, des saucisses végétales, etc… De plus, la plupart des plats sans viande sont inconnus des ‘omnivores’, alors qu’ils sont pourtant bien plus savoureux !
Pour démarrer facilement, retrouvez ici le guide du végétarien débutant ! Nous le distribuons également gratuitement sur nos stands.
Vous cherchez des recettes végétaliennes ?
Rien de plus facile, internet en regorge, et des sites sont désormais très populaires !
Des sites de recettes incontournables
- 100% végétal de Marie Laforêt
- Pigut : Des centaines de recettes bio végétales extra gourmandes
- Au vert avec Lili : Cuisine toujours végétale, souvent sans gluten
- Antigone XXI : Recettes de cuisine, de cosmétiques, etc…
- Patate et Cornichons : Plein de recettes sympathiques
- Cuisine fainéante : Recettes faciles pour les débutants et / ou les fainéants
- La Fée Stéphanie : des recettes simples et gourmandes
- Vg-zone de Sebastien Kardinal et Laura Veganpower
POUR ALLER PLUS LOIN
LIVRES
- Vegan, Marie Laforêt [La référence en la matière]
- Ma petite boucherie vegan, Sébastien Kardinal et Laura VeganPower
- Barbecue vegan, Marie Laforêt
- A la française, Sébastien Kardinal et Laura VeganPower
- Fromages vegan, Marie Laforêt
Guide nutritionnel végan, Sonja Reifenhauser
- Exemples de produits végétaliens que l’on trouve un peu partout dans les grandes surfaces
- AVF Association Végétarienne de France
- Mangez Végétarien !
- European Vegetarian Union
BOUTIQUES DE VENTE EN LIGNE
- Un Monde Vegan – La première boutique 100% vegan de France et la référence pour de nombreux végés